Weich und saftig beginnend wie ein Hefezopf mit Apfelgelee, etwas Kandis, Karamell, eine Prise Zimt, ein Korb voll Streuobstwiese, tief und sehr lebendig; fruchtsüßer Einstieg, voluminös, straff von steinigem Unterbau und feinem Gerbstoff.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 13,5 vol%
Restzucker 2,6 g/L
Säure 5,5 g/L
PASST ZU Backhendl, Entenbraten, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse
Flaschengröße 0,75L