Vielschichtige Aromen, rot- bis dunkelbeerig, Kräuter, ein paar Dörrnoten, Zwetschke, Oliven, Tomatenrispen; viel Frucht setzt sich mit Wonne auf die Papillen, engmaschig, knusprig, freche Säure, mineralischer Grip, sehr schöne Länge, süffig.
falstaff 90 Punkte
Akohol 13,5 vol %
Restzucker 1,0 g/L
Säure 5,0 g/L
PASST ZU Kalbssteak mit Steinpilzsauce, Rehfilet mit Kürbiskernkruste, Maibock mit Bärlauchspätzle
Flaschengröße 0,75L