Dunkle Beerenfrucht, zart röstig, Cassis und Hollunderbeeren, Rosmarin, ein bisschen Salbei, pointierte Säure, dunkle Aromatik mit rotbeerigen Akzenten.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 13,5 vol%
Restzucker 1,4 g/L TROCKEN / DRY
Säure 5,3 g/L
PASST ZU Entrecôte mit Ratatouille, Geschmortem Rindsbraten mit Serviettenknödel, Rehragout, Hartkäseteller
Flaschengröße 0,75L